2024 / 2025
Saint-Sylvestre au Petit-Pergolèse
« 140€ par pers »
Coupe de champagne
(Risotto aux truffes en amuse-bouche)
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La terrine de foie gras de canard maison
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La salade de homard tiède vinaigrette au jus de truffes
Ou
Le carpaccio de noix de St-Jacques aux truffes
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Les ravioli de langoustines à la crème de homard
Ou
Le vol au vent de volaille aux truffes
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La mousse chaude au chocolat, glace vanille
Ou
La Pavlova aux fruits du moment
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Café et mignardises.
50% d’acompte pour la reservation.
( A distance par carte bancaire )
Le restaurant sera fermé du 20 décembre au 29 décembre inclus.
Ouvert le lundi 30 décembre, mardi 31 toute la journée, fermé le mercredi 1er janvier.
Réouverture le jeudi 2/01/2025.