Formule
Au déjeuner « 38€ ttc »
Entrée et plat du jour
Ou
Plat et dessert du jour
Verre de vin ou eau minérale, café
Le restaurant vous propose également la vente à emporter
Entrées
Pour commencer…
La terrine de foie gras de canard maison24 €
Le carpaccio d’artichaut, vinaigrette au jus de truffe23 €
La salade de homard tiède, vinaigrette aux truffesPrix du marché
Le saumon gravelax mariné à la betterave, pickles24 €
Le ceviche de daurade au lait de coco23 €
Les ravioli de langoustines à la crème de homard32 €


Les plats
Pour continuer…
Le pavé de cabillaud, riz sauvage, sauce bonne femme30 €
Le steak de thon grillé, aux pointes d’asperges, huile de basilic 37 €
Le filet de bar, purée de pommes de terre à l’huile d’olive de C. Aznavour39 €
Le Châteaubriand poêlé poivre crème ou échalotes39 €
Le magret de canard rôti, à l’orange, pommes Dauphine34 €
Le ris de veau poêlé galette de pommes de terre à la crème de morilles39 €
Le tartare de bœuf et ses frites maison25 €
Les desserts
Pour terminer…
Les fromages du moment16 €
La tartelette aux agrumes17 €
La pavlova aux fruits rouges18 €
La presqu’île flottante à la vanille16 €
Le baba au rhum à notre façon18 €
La mousse chaude au chocolat, glace à la vanille18 €
Le soufflé au Grand-Marnier18 €
